Nosotros
Llenan el paladar y el corazón
Somos una empresa social que emplea a cocineros y panaderos con discapacidad. Hacemos empanadas y panes artesanales para promover su inclusión laboral en la gastronomía peruana.
La marca
Cocinas abiertas, mentes abiertas
Creemos en el poder transformador de la cocina como herramienta para la inclusión social y laboral de personas con discapacidad. Desde 2012 nuestras empanadas conquistan el paladar limeño. Cada pedido sostiene el proyecto de vida de talentosos jóvenes que encontraron en la cocina una oportunidad de desarrollo.
Compra con propósitoImpacto social
Lo que logramos juntos
- 142beneficiarios del empleo PCD y sus familias
- S/ 510 mildestinados a sueldos de personas con discapacidad
- 132empresas aliadas con un mensaje inclusivo
- 10 000clientes sensibilizados cada mes
Nuestros compromisos: ODS 1 Fin de la pobreza · ODS 8 Trabajo decente · ODS 10 Reducción de las desigualdades · ODS 17 Alianzas
La cocina
Una cocina inclusiva
Adaptamos la cocina para potenciar la diversidad funcional de nuestro equipo, con discapacidad auditiva e intelectual. Va más allá de los ajustes razonables.
- Enfoque culinario. Insumos frescos de proveedores certificados. Lo artesanal es nuestro sello.
- Calidad. Estándares de manipulación que nos obligan a la excelencia.
- Tecnología. Equipos modernos que conservan el sabor de cada producto.
- Inocuidad. Cuidamos todo el proceso, de la selección a la entrega.