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Desayuno de mamáPrincipal

“Me siento feliz por ustedes”

Estoy terminando de alistar todo para reunirme con mi equipo, es importante retroalimentarnos culminada una campaña. Suena el teléfono. Veo que es un número fijo, de aquellos que estoy acostumbrado a ignorar porque el acoso diario para adquirir productos financieros es por demás insufrible, pero respondo. - ¿Hola? Buenos días, ¿es …
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Mujer de Lucha…

Mi nombre es Cynthia Rodríguez y fundé hace poco más de 8 años esta empresa. Mi motivación fue Naty, mi hermana menor con síndrome de Down. Yo vi en ella un ejemplo de lucha: siempre demostró fortaleza en todas sus actividades: estudiando, haciendo deporte (fue subcampeona mundial de Natación), haciendo …
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CURTIDO: Mensaje a empresarios gastronómicos

Amigo empresario gastronómico formal y responsable, no te rindas.Te vi mortificado todo el año pasado. Vi cómo te adaptaste, invertiste en tu espacio para cuidar a tu personal porque contigo no existe el home office. Vi cómo repensaste todo, tu carta, tu logística, hasta tu margen. También te vi con …
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Los 8 años de Empanacombi

Por Carlos Sánchez.Es un año peculiar para Empanacombi, casi no la contamos. Esta semana nuestra empresa social ha cumplido 8 años en el mercado. Son 8 años llevando sabor y calidad, experiencias únicas y un mensaje inclusivo a nuestra sociedad. Quisiera repasar aquellos hitos que hoy nos hacen sentir orgullosos …
Historia

¿Cómo nace Empanacombi?

Por: Carlos Sánchez El año 2012 Cynthia Rodríguez decidió comprar una combi vieja (Peugeot Boxer del 97), adaptarla para ser una cocina móvil, contratar a su hermana Nataly y emprender un viaje culinario que la llevaría a lugares que jamás pensó. Amante de las empanadas fritas de Mavery e inspirada en …
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